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016 蒸饅頭

2025-05-16 作者: 風飛鳳

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  “喂!娘說要多蒸些。”

  葉兒忍不住皺眉,多蒸些,沉重的大木頭蒸籠就得多摞兩層,想想,她兩手端著沉重的籠節高舉過頭,劉英弟若是忽然推她一把,那得多危險!葉兒不認為自己的迫害妄想症又發作了,這一家人,怎麼看著都像是仇人相見呀,怎能怪她多疑呢。

  麵已經舀好放在大瓷盆裡,果然比以往多了不少:“蒸這麼多?吃不完都壞了。”天氣熱了,三天饅頭上麵就長白毛呢。

  “娘說,多餾幾次。”本來就是黑麵,再多餾幾次還怎麼吃?簡直是胡說八道!葉兒嘴上卻冇法說,點頭道:“好吧。”她把麵蓋好,她裝模作樣開始燒發麵用的熱水。

  火點燃了,葉兒給灶膛裡多塞了一把柴,廚房立刻充滿了嗆人的濃煙,她坐在蒲團上,位置低嗆不著,劉英連咳得眼淚都能流出來,葉兒趁她跑走之際,手裡毫不客氣的把麵舀出一大碗倒進了麵甕裡。

  等廚房煙塵散儘,葉兒已經麻利地洗了手,開始和麵了,英連根本來不及看麵粉是不是少了。

  和好了麵放著等它發起,葉兒回到東跨院,開始纏織布用的線穗兒,紡出的線穗兒就像個陀螺,織布的卻要個梭行的,必須要經過再纏一次的手續。

  天快黑了,麵也發好了,葉兒走過去,開始揉饅頭。這裡的人,要等饅頭發起來,才放進開水鍋裡去蒸,葉兒卻喜歡饅頭半發的時候,用涼水鍋蒸饃。

  她揉好的饅頭,把木籠擦洗乾淨,鋪上籠布,又把第一節木籠,放到鍋上。饅頭已經開始發了,葉兒用指頭彈了一下,感覺到裡麵充氣,有了彈性,便把饅頭移到籠裡。這樣,她就隻端起空籠就行了,比裡麵放滿了饅頭再端起來,會輕鬆很多。

  葉兒在這裡忙乎,劉英弟悄悄在外麵看她,見她和以前做法不一樣,忽然跑進來:“你怎麼這麼乾?”

  葉兒假裝茫然的望著她:“怎麼了?”

  劉英弟跺著腳:“這不行。”葉兒想,無非就是自己舉起籠的時候,她不能趁機過來推一把,打一下了。

  “……”葉兒裝傻,茫然地看著她,劉英弟哇啦哇啦說了半天,果然是讓葉兒把饅頭都擺進籠裡在放上去。

  葉兒假裝聽不懂,劉英弟氣得直跺腳,最後跑走了,大概是要告狀,上房裡傳出嘔吐的聲音,劉丁氏孕吐特彆厲害,冇法走過來。

  等劉英弟跑回來,葉兒已經把最後一籠饅頭放好了,她蓋好籠蓋,準備生火。

  劉英弟看她低頭,用火鐮互相磕擊,忽然在葉兒胳膊上一推。以前,她這麼做,讓葉兒用火鐮把自己手打了,青腫了好幾天,她今天故態複萌。

  其實,葉兒一直留意身後,廚房又黑又小,全靠門口射進來的光線照明,她眼前光影一閃,葉兒就下意識身子往邊上一閃,劉英弟一個踉蹌,還好撲在葉兒肩頭,冇有摔倒,卻嚇了一大跳,“哎呀”地叫了一聲,劉英連趕緊跑過來查看,見妹妹抱著嫂子,奇怪得很,扭頭走了。

  葉兒生著了火,卻不能用老辦法熏走劉英弟,她很矮啊,和葉兒坐下差不多高。

  “出去玩吧,這裡有煙,還挺臟的。”葉兒嘴上說著,悄悄伸手,把撥火棍放在她腳前。

  聽見葉兒求她,劉英弟高興了,她一直盯著葉兒的頭部,這會兒忽然咕唧笑了一聲,伸手抓向葉兒的發髻。葉兒依然往前一趴,劉英弟身子失衡,不由得往前踏了一步,踩在撥火棍上,撥火棍滾動起來,劉英弟一頭摔進柴禾堆裡,柴禾堆主要是麥秸,又軟又滑,雖然冇有摔疼,卻讓她啃了一大口柴屑,劉英弟連哭都冇辦法發出聲音,爬了好幾下才起來,“呸呸呸”連聲往外吐嘴裡的臟東西,這個壞家夥,這時候依然不忘往葉兒身上吐。

  劉英連聽見聲音跑過來,就看到妹妹在往葉兒身上吐口水,葉兒狼狽地四處躲避,她剛高興地咧開嘴,就看到妹妹踩到了麥秸,腳往後一滑噗通摔進了麥秸堆。

  劉英連跑進廚房,把妹妹撈起來,這才扭頭瞪著葉兒:“你在乾什麼?”

  葉兒看了看她,一臉委屈的表情:“妹妹和我玩呀。”每次劉英弟惡作劇,劉丁氏都是這麼說葉兒,劉英連氣得,“你眼睜睜把她摔了!”

  “我?她動作一向比我快,隻有你和娘才能攔住她的。”

  劉英連抓狂,葉兒甚至準備好了預防她動手,還好,劉英弟吐完柴禾,大哭起來,劉英連抱著妹妹洗臉去了。

  葉兒關了廚房門,點火蒸饃,她可不能在自己緊張乾活的時候,留下毫無防備的脊背給劉英弟。

  劉英弟氣得在外麵踢門,還大喊大叫,葉兒聽見劉英連叫她開門。

  “我忙著燒火哩,等會兒。”燒的柴禾是麥秸,火力點低,木籠又四處漏氣,這會兒不抓緊把氣兒燒上來,饅頭就會又難看又難吃,葉兒才不管那姐倆在外麵乾什麼呢,隻管燒火,等她饅頭蒸好的時候,劉應東也剛好回來了。

  剛蒸出的饅頭又熱又軟,最是好吃,葉兒還和以往一樣,手下很快的準備涼拌個胡蘿卜,

  “把你蒸的饅頭都拿走。”

  葉兒聞聽特彆詫異。

  “惡心人的東西!誰能吃下你做的飯?都拿走,下個月初一,再過來蒸下一次的。”丁氏臉色蒼白的走過來,惡聲惡氣地說道。

  這些是她和劉應東半個月的口糧了?

  天氣這麼熱,哪裡能放半個月?還不都壞了!”

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