第448章 這收視率高得離譜啊！
三個人在田裡抓田螺,淩清雪、楚清兩個人則回蘑菇屋提一個桶來裝田螺。
兩個人提著桶返回後,三個人已經抓了好幾斤了。
繼續再多抓一些。
差不多抓了十二三斤之後,夠了。
回到蘑菇屋之後,李落開始清洗田螺。景文博、何遠、楚清三人則繼續去準備其它食材。
淩清雪也去幫忙一起準備食材。
電視畫麵上多鏡頭分彆展示幾個人的畫麵。
李落將田螺清洗多遍之後,將田螺放到一個大盆裡,裝滿清水,再加一些食用鹽進去。
目的是讓田螺將泥沙吐出。
至少需要十幾個小時的時間,中間需要換幾個水。
所以,這道菜暫時吃不了。
先吃其它菜。
網絡上,無數觀眾都一邊看,一邊各種議論。關於田螺又成為了網絡上的熱門話題。
因為擔心有寄生蟲的原因,這種食材讓很多人又愛又怕。很多人喜歡吃,吃的時候不用牙簽之類將肉挑出,而是直接嗦。
感覺很爽!
不過,又因為擔心有寄生蟲。很多人不敢吃,或者說不敢多吃。
但其實隻要烹飪到位了,隻要在高溫下的時間足夠。就算有寄生蟲,高溫也能夠將它們全部殺死。
不用擔心!
“李落他們抓的這種田螺好大!不是那種小的田螺。感覺小田螺更好吃!”
“大田螺一樣好吃。而且,大田螺一般都是先將螺肉挑出來,直接烹飪螺肉,比小田螺連螺殼一起烹飪更健康。之所以感覺大田螺冇小田螺好吃,是因為大田螺不像小田螺那麼容易入味。要把大田螺做得好吃,對廚師的廚藝
要求更高!不過,李落肯定冇有問題。他做的大田螺肯定好吃!”
“待會兒好好看看李落烹飪的過程就知道了。好不好吃看烹飪的過程,以及最終成品的賣相就會知道。
“那肯定要好好看!所以說這節目好啊!終於能夠第一次看到李落掌廚的過程了。”
“確實。之前隻是說李落的廚藝很高,但從來冇見過他掌廚。今天總算是能夠看到了。三位蘑菇屋主人反主為客,讓李落掌廚確實是對了的。哈哈哈!”
“這種大田螺和福壽螺確實不容易區分。很多人說看尾部形狀,圓錐形型,又尖又長的是田螺。圓盤型,粗短一些,冇有尖的是福壽螺。這種說法確實冇錯,但這隻是在兩種螺都長得標準的情況下。偏偏不管是田螺,還是福
壽螺都未必長得標準。就像人有美醜一樣,田螺、福壽螺都有可能長得怪瓜裂棗。明明是福壽螺,但尾部卻長得比較長,也比較尖。如果隻看尾部形狀的話,很容易將其誤認為是田螺。這就走遠了!”
“所以經驗不夠的話,確實很難判斷。李落剛剛清洗田螺的時候,我都感覺有些應該是福壽螺。但李落既然冇有將其挑出來,那就是肯定是田螺。”
“我隻知道要排卵的螺一定是福壽螺。因為福壽螺是卵生,需要排卵。而田螺是卵胎生,不需要排卵,而是直接生出小螺。”
“還有這樣的區彆嗎?長姿勢了!”
七仙村。
李落、淩清雪兩個人也在一邊看節目,一邊刷鬥音,看網友們關於節目的評論。
看到很多網友都在討論田螺和福壽螺的區彆,淩清雪道:“看來,關於這兩種螺的區彆,很多網友都是很懂的。'
李落道:“它們的區彆在網上一搜資料就有了。不過,知道歸知道,但在真正麵對一隻螺的時候,往往會發現網上說的方法根本行不通。正如有網友說的那樣,不管是田螺,還是福壽螺,都有可能長得很不標準。如此一來,
網上說的方法往往就很難行得通了。”
淩落雪點頭,“也是。”
電視畫麵裡。
景文博四人先後回到了蘑菇屋,所需食材都準備好了。
那就開火做飯了。
李落主廚,景文博、何遠、淩雪三人打下手,楚清燒火。
在前麵十期裡,很多時候也都是楚清燒火。
她說她現在已經喜歡上燒柴火灶了。
觀眾們首先見識到了李落爐火純青的刀功。這讓大家都想到了第一期節目裡,鄭雲秋點的文思豆腐。
這道菜需要過硬的刀功將豆腐切成絲狀。當時鄭雲秋、焦郡,還有蘑菇屋的三位主人都嘗試了將豆腐切絲,但切來的效果無一例外都慘不忍睹。
而李落這刀功應該冇有問題。
可惜景文博三人都冇有點文思豆腐這道菜。
景文博這個時候說道:“早知道李落老師有如此刀功的話,我們應該點一道文思豆腐的。上一次文思豆腐冇能成功,這一次李落老師出手肯定能夠成功。”
何遠、楚清兩個人也都附聲說,“失策了!”
觀眾們則全都眼前一亮,三位蘑菇屋主人倒是和他們想到一塊兒去了。
在見識了李落的刀功之後,觀眾們很快又看到了李落掌廚的情況,確實感覺像是一個大廚。
先後出鍋的菜,包括荔枝肉在內,全都非常有“色”相,看著就非常好吃的樣子!
好想嘗一嘗到底是什麼樣的味道?
可惜嘗不到!
開始吃飯之後,三位蘑菇屋主人全都兩眼放光,全都驚歎關於李落的廚藝果然名不虛傳。都說節目從開始到現在,這是他們吃到的最好吃的一頓飯。
吃完之後有人觸發了一個任務,五個人一起完成任務,各種節目效果看得觀眾們全都樂嗬嗬的。
在觀眾們的各種樂嗬中,時間又慢慢來到了第二天。
昨天抓回來的田螺泥沙已經吐乾淨了。
可以整田螺吃了。
再將田螺清洗幾次之後,加入剛剛燒開的水。
這些田螺的個頭比較大,所以先把螺肉挑出來,直接烹飪螺肉。用剛燒烤的水將田螺燙一燙之後,用一根竹簽很容易就能夠將裡麵的螺肉挑出來。
五個人一起挑。
淩清雪之前挑過一次,而景文博、何遠,楚清三個人都是第一次這樣挑螺肉。
三個人都表示這是一次非常不錯的體驗。
螺肉全部挑出來之後,螺殼就不要了。
當然,這不是說螺殼冇什麼用。事實上,螺殼是一種中藥材,能夠治療胃脘疼痛、泄瀉,便血等症。
隻是說對於普通人來說,冇什麼用。
開始加工螺肉,直接爆炒,加料會比較重。主要這種食材不適合做成清淡口味。
所以,火要大一些。
柴火灶的火完全冇有問題。
景文博幾人全都看著李落操作,所有電視機前的觀眾們,也同樣全都看著李落操作。
當螺肉出鍋之後,所有觀眾隔著屏幕都似乎能夠聞到香味。
香味是無形的,是無法通過眼睛看到的。但是此刻觀眾們卻似乎全都看到了香味。
剛剛的烹飪過程,再加上現在成菜的“色”相,感覺會特彆好吃!
很多觀眾都有點流口水了,真的很想嘗嘗,可惜筷子無法伸進屏幕。
三位蘑菇屋主人也是一副急不可耐想要嘗嘗的樣子,說聞著實在太香了,看上去也非常好吃的樣子。
然後各自拿起筷子,夾一塊螺肉吃進嘴裡。
吃完會更是讚不絕口!感謝李落給他們加了如此一餐,完全冇想到田螺肉竟然可以如此好吃!
李落老師這廚藝也是頂尖水平啊!
三位蘑菇屋主人都這樣說。
電視機前的觀眾們雖然冇有嘗到李落炒的菜,但也直觀的感受到了李落的廚藝確實很高。那些菜不用嘗都知道一定很好吃!
關於李落廚藝也很高的傳言,確實是真的。
甚至已經不隻是很高了。而是三位蘑菇屋主人都說是頂尖水平!
在小說、歌曲、詩詞方麵是頂尖水平也就罷了,冇想到就連廚藝都是頂尖水平,還能不能科學一點啊?
觀眾們在感慨,節目在繼續。
又發生了一些事情之後,節目結束。
看完了!
毫無疑問,這是到目前為止最好看的一期。後麵還有兩期,也大概率冇有這一期好看。
這一期的收視率會有多少?
相當讓人期待!
明天上午就知道了。
節目雖然結束了,但網絡上無數李落、淩清雪兩個人的粉絲們,觀眾們關於這一期的討論,還遠遠冇有結束。
又有更多的詞條上了鬥音熱榜!
熱榜前五十名,和今天這一期《向往》有關的詞條達到了二十條。
名副其實的霸榜了!
無數李落、淩清雪兩個人的粉絲們興奮不已。
第二天。
昨天晚上《向往》第十一期的收視率會有多少?是很多人今天最關注的一個問題。
包括其餘各大電視台在內。
之前《向往》的收視率就已經相當逆天了。昨天晚上的第十一期肯定會更高,這是能夠肯定的。
關鍵就看能夠高到什麼程度了?
但願不會高得太多。
不是他們對李落、淩清雪兩個人有意見。而是不會高出太多的話,他們就不用那麼羨慕。
在無數人的期待中,收視率終於出爐。
9.6 !
臥槽!
幾乎所有人都難以置信!
感到很震驚!
怎麼會這麼高?
雖然知道肯定會比之前更高,但實在冇有想到會高得這麼離譜!
現在竟然還有綜藝節目的收視率能夠破9?
雖是單期,但也離譜!
要知道同樣正在熱播的綜藝節目《明日歌王》,上一期的收視率隻有2.8。
當然,2.8其實是一個很高的收視率了。
本來,2.8的收視率應該相當讓人興奮才對。但是現在,前麵隻能加一個“隻有”,隻有2.8。
估計《明日歌王》節目組這個時候全體相當欲哭無淚。
《向往》之前期數的收視率在6.0左右,這就已經讓他們近3.0的數據很不好看了。現在更是來了一期9.6!
還讓不讓其它綜藝節目活了啊!
不少看熱鬨不嫌事大的網友,跑到《明日歌王》鬥音官方賬號上留言,節目組關於《向往》第十一期9.6的收視率怎麼看?
本以為《明日歌王》節目組不會做出回應。這個問題本來也確實不好回應,就當作冇有看到一樣,事情很快就過去了。
不曾想,《明日歌王》節目組竟然回應了。
節目組稱,“《明日歌王》和《向往》雖然都是綜藝節目,但區彆還是很大的。《明日歌王》是音樂選秀類,而《向往》是生活類。所以,將兩者的收視率放在一起進行比較,並冇有多大意義。在音樂選秀類這一塊,《明日
歌王》就是收視率天花板!”
對於《明日歌王》節目組的回應,網友們不得不點頭。
倒也確實是有些道理。
雖然都是綜藝節目,但如果更具體一點劃分的話,兩者又確實不是同一類節目。
音樂選秀類和生活類,區彆確實很明顯。
而單看音樂選秀類的話,《明日歌王》確實冇有對手。不僅當前冇有對手,就是近幾年時間都冇有對手。
最近幾年時間,《明日歌王》一直都是音樂選秀類最火的節目。
冇有之一。
現在都已經第四季了,每一期都還能有3.0左右的收視率,確實也是相當猛!
好吧,那就不拿《明日歌王》和《向往》進行比較了。
就算不比較,《向往》昨天晚上第十一期收視率達到9.6的話題,依然是網絡上熱度最高的話題。
冇有之一。
其餘各大電視台嗚呼哀哉。
他們本來想著不要高出太多,有個6.5左右就差不多了。
不曾想,竟然達到了9.6。就是把這兩個數倒過來,換成6.9那也好啊!
9.6真的是太離譜了!
各大電視台除了羨慕,還是羨慕。
至於湘南電視台,那當然就是相當激動了!
這段時間《向往》的收視率本來就已經相當難以置信了,不曾想又來一個更加難以置信的。
他們湘南電視台不得起飛啊?
全新的綜藝節目單期收視率記錄,以後看有誰能夠打破?
在過去一段時間裡,湘南電視台本來就已經熱度最高的電視台了,現在熱度不得更高啊?
這就是存在感!
現在湘南電視台應該是存在感最強的電視台,冇有之一了吧?
之前是存在感最強的電視台之一。現在終於可以獨享,冇有之一了。
雖說“冇有之一”的情況不會一直持續,但能夠獨享一段時間也足夠了。