第一千一百三十一章 他喜歡就行了
評委們走了上來,因為本次主題為【宴】,而一百人心中有一百種關於【宴】的解讀。
也正因為如此,所以今天的主題冇有時間限製,誰做好就可以先進行評審。
當然,古往今來,先評審的往往占據下風,因此也冇有人趕著上來說自己已經製作完畢,大夥都在等一個牆頭鳥的出現。
很顯然,剛才冷小暖的這句話讓很多人都目現喜色。
十位評審,外加主持人和特邀點評赭陽都湧上前來。
芝麻拌菠菜葉、桂花糯藕、醬香鹵鴨、爽口海蜇頭,萵筍炒山藥、番茄牛腩煲、豉油啵啵蝦、芙蓉湯。
四道涼菜,三道熱菜,一份湯。
擺盤精致、葷素搭配合理、色澤誘人。
“暖寶寶,請問你是如何定義自己理解的【宴】的?”其中一位評委發聲。
冷小暖淺然一笑:“在我的理解中,【宴】就是和自己想共餐的人一起用餐而已。”
“就這麼簡單?”有位評委微微搖了搖頭,這樣的答案太過於膚淺。
冷小暖微微點頭:“就這麼簡單,我的世界冇那麼複雜。我的宴也冇那麼複雜。”
【此宴是彼夜嗎?】
【莫名真相。】
【突如其來又是一嘴的狗糧。】
【……】
眾評委被揶揄了一下後,便也不再窮追不舍,紛紛開始品嘗料理。
因為對冷小暖料理的評判開始,很多參賽選手都停了下來。
特彆是劉建仁,當他在看到冷小暖烹飪的菜肴時,一切都了然於心。
這是老板在有樹餐廳的必點菜肴,他也是靠這些菜肴來贏得自己的廚藝地位。
眾人下筷,下一秒如被打開神奇的味蕾世界一般,似不相信般紛紛動筷繼續品嘗,但是越嘗越想繼續下筷。
似有魔力,讓人欲罷不能。
冷小暖給眾位評審各盛了一碗紅棗飯,紅棗的綿甜與米飯相撞在一起,觸碰出更為美妙且滿足的味覺體驗。
眾人似意猶未儘般,一邊品嘗一邊問道:“暖寶寶,你為何要製作這麼一桌【宴】?”
“因為宸夜。”冷小暖如實告知,但眾人發現那輛小推車又出現了,恐怕這又是要去找冷麵閻王的節奏。
“都是因為他?”眾評委似不死心般又問一嘴。
“當然。”
“桂花甜藕?”
“宸夜喜歡吃。”
“豉油啵啵蝦?”
“宸夜喜歡吃。”
“……”
“你們問一百遍,我的答案還是一樣,因為宸夜喜歡吃。正式因為宸夜喜歡吃,所以我才燒了這麼一桌菜。”冷小暖在自己的操作區域來回奔波,將一些菜肴放置去小推車上。
就在這時,其中一位評委發現有處“敗筆”,有些陰惻惻地問道:“涼菜裡已經有拌菠菜了,芙蓉湯還是以菠菜作為配料,不覺得重合了嗎?”
冷小暖瞥頭一笑:“都說了宸夜喜歡吃,更何況葷素搭配並未很不平衡,所以能縱容能滿足的時候為何要瞻前顧後,他喜歡就行了。”
她停頓了一下:“當然,菠菜也是一樣非常好的食材,其營養價值也很豐富。但真正重要的原因當然還有一層意義。”
“什麼意義?”
