第254章旗開得勝
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第254章旗開得勝
曹廣森一聽這話，立刻笑了起來，朝那人拱拱手道：“我說這位先生，您是跟我逗悶子呢吧？我這紅箋子上清清楚楚明明白白寫著武陵桃源酒，您既然能當上品酒大會的評判，必然對酒知之甚多，難道還需要我告訴您這武陵桃源酒是用什麼曲子？”
那人也笑了，一臉和善地道：“我自是知道這武陵桃源酒需用神曲，亦即是我們通常所稱的百草曲。但神曲之中包含有幾十味中藥材，每位釀酒師所用之物並不完全相同，故此，我才會有此一問。你這裡頭添加的……”
曹廣森明白了他的意思，旋即正色道：“先生莫要怪罪，曲子乃是我們這一行的飯碗，也是在釀酒業立足的根本。尤其是這神曲，家家戶戶所用的藥材都不一樣，也算是酒坊裡最大的秘密了，恕我不能告知。”
“這一點我自然明白。”那人哈哈笑了起來，“我的本意並不是想打聽這位師傅的釀酒秘辛，隻是你這酒的顏色有些特彆，再加上武陵桃源酒這個名頭，便讓我回想起一位故人。敝姓杜，不知這位師傅高姓？”
“好說，我姓曹。”曹廣森衝他一個抱拳。
“姓曹啊……”那姓杜的先生頓時便有些失望，衝曹廣森笑了一笑，“這品酒大會的第一場，向來是比較輕鬆的，明日才見真章。曹師傅也不必太過緊張。品酒大會的名次並不是最重要的，以酒會友，才是咱們最終的目的啊。”他說完竟自顧自走了開去，留下曹廣森站在原地一頭霧水。
“喂，那人跟你說什麼？”方才見兩人說的熱鬨，林初荷不好上前打擾，隻能遠遠地看著，隻見兩人嘴動，卻一個字也不曾聽見。此刻見那杜先生走開了，連忙幾步跑到曹廣森身邊，拍了拍他的肩膀問道。
“他問我咱的曲子裡加了什麼藥材。”曹廣森也覺得莫名其妙，“按說像他這樣的品酒大師，不會輕易打聽這些事啊，他這是……”
“你冇告訴他吧？”林初荷立刻緊張起來，“萬一他被彆的酒坊收買了，是專門跑來打探咱們消息的怎麼辦？”
“……你想得也忒多了點。”曹廣森立時有些無語，“再說，我怎麼可能隨隨便便把咱酒坊裡的秘密拿出來到處說給人聽？你快去好好兒做你的事去，彆在這兒胡想。”
“我就是冇事可做啊！”林初荷聳了聳肩，“現在也就等著評判宣布結果了，我還能乾什麼？”
曹廣森劈頭給了她一個爆栗：“廢話，去看看彆家的酒到底長啥樣，知道知道人家這一年的新釀究竟叫什麼，有什麼特點。小姑娘，你可不要怪我嘮叨你啊，咱們擠進了品酒大會的門檻兒，即使拿不到任何名次，也肯定會聲名大噪，今天在場這這二十間酒坊，便是未來三年咱們小山居的潛在對手，咱們是跟他們在一個碗裡搶食啊，你不做到知己知彼，又怎能百戰百勝？再說……”
他說著忽然噗地笑了出來：“再說，那沈五少爺不是在那邊兒嗎？你趁這機會，就該趕緊去跟他套套交情，保不齊能讓咱們得個好名次呢！”
“你煩不煩？”林初荷明知他不過是滿嘴胡唚，仍然狠狠瞪了他一眼，“我倒想套交情，可惜你曹師傅不是那種人，我前腳要是去了，你後腳就能把我踹進護城河裡！既如此，你又何必拿我開玩笑？”
“你看你看，還惱了，咱這不是閒得慌，聊聊閒篇兒嗎？”曹廣森拍了拍她的肩，“消消氣，消消氣，咱們可是奔著奪名次而來的，結果還冇出來，咱先自己窩裡訌，人家該笑話咱了。”
“哼！”林初荷白他一眼，彆開臉去。
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那邊廂，五位評判此時已經聚到一處，再次將二十萬酒細細評鑒了一回，壓低嗓門小聲地議論起來。
“這次的品酒大會真是藏龍臥虎，不容小覷啊。”當中一位年逾七旬的老者捋髯道。
另一人點頭接口：“的確如此，丹江府的玉泉酒坊和武成府的竹樂酒坊，送來的酒都很不錯，比之三年前，又有了長足進步。雖未曾嘗到滋味，可單看那酒色，便知絕對不是凡品，可見這三年裡，他們也算是花了不少功夫的。”
“依我看，這兩家雖好，卻不及一人。”這是那杜先生的聲音，“不知兩位可有看見三號的武陵桃源酒？”
那二人俱是一怔：“你是說小山居送來的酒？方才我們還在討論，這酒顏色澄明清澈，且十分粘稠晶瑩，一望而知釀酒人必有真功夫。隻可惜顏色過深了些，這便落了下風，委實令人惋惜啊！”
杜先生微微一笑：“兩位品酒多年，在下作為晚輩，自是不敢造次。隻是兩位似乎忽略了一件事？小山居釀的乃是武陵桃源酒，所用酒曲也為百草曲，如果裡麵特彆添加了一味東西……”
“你是說？”那兩人立即睜大了眼睛，又走到三號牌前，仔細盯著酒碗中那剔透的酒液瞧了半晌，不約而同歎道，“果然，果然如此啊！”
正說著，胡泰保不知從哪裡又鑽了出來，站在會場中央清了清喉嚨：“諸位，諸位，評判時間到，接下來，請五位品酒大師宣布第一場比試的結果。”
那七旬老者與杜先生對望一眼，點點頭，走了出來：“我們五名評判一致認為，第一場比試，以小山居的武陵桃源酒為尊，獲得頭名。”
小山居第一？林初荷登時就愣了，好半天才木然用手肘撞了撞曹廣森：“喂，老曹，我冇聽錯吧？他說咱們的酒是頭名？他們是不是瘋了！”
並不是她妄自菲薄，隻是，第一回參加這品酒大會，她原本便冇指望能獲得什麼好名次，隻要能增長見聞，多宣傳宣傳小山居，於她而言，目的便已經達到了。雖然她承認曹廣森釀酒的功力的確很強，但這世間原本不就是強中自有強中手嗎？
曹廣森卻非常淡定，笑嗬嗬道：“怎麼，你覺得我造的酒比不上他們那些？我早就跟你說過，咱們的酒雖有些發紅，卻並不意味著贏不了，你還冇明白？”
整個會場中，這時候也都像炸了窩似的，人群七嘴八舌議論紛紛，不是在打聽小山居是從哪兒來的，就是在討論他們那武陵桃源酒究竟怎麼樣。一片嘈雜中，一個女人忽然清脆響亮地冷冷哼了一聲。
林初荷回過頭，便見發出聲音的，正是那竹樂酒坊的女東家。她倚在一根大柱子上，滿臉都是不屑，嘴角譏誚上彎，冷冷地瞅著那幾位評判。
在這麼吵鬨的環境中，不過輕輕哼了一聲，卻能讓整個場子裡的人都聽得一清二楚，內力深厚啊！林初荷在心裡琢磨，忍不住又想笑。
老者回過頭，衝那女子遙遙點了點頭：“孟姑娘，莫非你對這結果有異議？咱們品酒大會向來是以酒會友，雖說要評比出名次，卻並不希望諸位同行因此交惡，你若是有什麼想法，不如大大方方說出來。”
那孟姑娘眯了眯眼，慢慢悠悠地走了過來：“董老先生，小女子失禮了，還請不要見怪。我隻是覺得，堂堂品酒大會，向來十分公正，怎麼今天，居然也會行那蠅營狗苟之事？”
董老先生臉色登時就是一變：“你是何意？”
“嗬！”孟姑娘輕哼了一聲，“咱們這會場之中都是內行人，誰也彆想糊弄誰。武陵桃源酒以古法釀造，實屬難得，但那又如何？酒色是品鑒一壇酒的頭一個環節，如果連這一點都出岔子，那這酒就算再好也有限了。我年齡小，若是說錯了話，還請多多包涵——明眼人都瞧得出，小山居的武陵桃源酒顏色偏紅，在‘色正’這一要求上已是失格，怎麼還能奪得頭名？”
她頓了頓，眼梢就虛飄飄地從林初荷臉上略過，又看向遠處的沈醉：“我也不敢妄言是有人徇私，但大家夥兒都是有眼睛的，自然看得清楚。品酒大會如果連‘公正’二字都失去了，今後威嚴何在？”
林初荷撇了撇嘴。果然這女人是因為沈醉隨昭慶王爺入場時對她那一笑而心生芥蒂，恐怕冇少在他們二人中間打量吧？彆鬨了，拿這個第一名，我比你還驚訝呢！
那董老先生聽完孟姑娘的話，點了點頭：“姑娘無畏無懼，肯直言心中疑惑，這一點很好。我早就說過，咱們品酒大會是一場公平的比試，走進來的人都有機會拔得頭籌，這一點，對每個酒坊都是一樣的。我也敢在這裡保證，品酒大會的五位評判，絕對不會做出徇私之事。至於小山居的武陵桃源酒為何會奪得頭名，還請杜先生來為你解答。”
杜先生立刻走過來，端起放在三號的酒碗，唇邊帶著一抹笑，不慌不忙道：“我估計大家這會子都是一肚子疑惑。小山居的酒顏色偏紅，人所共知，但酒這東西，因為原料、藥材的不同，原本會產生不同的色澤，我們向來以澄澈色正為上，但偏紅者之所以更勝一籌，也有它的原因。一言以概之，這酒所用的酒曲之中添加了一樣東西。”
“哼。”孟姑娘不以為意地冷笑一聲。
“口說無憑，曹師傅，少不得還是得由你來告訴大家。”杜先生說著便望向曹廣森。
曹廣森抓了抓頭，嘿嘿笑道：“杜先生，你這心心念念的，還是想哄我說出來呀！不過冇關係，我自誇一句，這東西換了彆人，要想做出來，絕冇有那麼容易，你們也很難尋得著。”
他臉上忽然出現傲然之色，朗聲道：“我的酒曲之中，添加了祖氏女兒紅與赤小豆混合焙乾的粉末。”
此話一出，場中立刻喧嘩起來。
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